ГЛАЗУНЬЯ

Глазунья. Излюбленное холостяцкое блюдо. Что может быть быстрей и проще? А если пофантазировать? Берем пару болгарских перчин. Путем несложных процедур получаем шесть колец, кубики и ломтики. Укладываем кольца на предварительно политую рафинированным подсолнечным маслом крупную сковороду с крышкой. Между кольцами засыпаем кубики, ломтики и маленькие помидорчики "черри". Ставим на медленный огонь и накрываем крышкой минут на 5-10. Потом разбиваем яйца по количеству колец, укладывая в них желтки. Потом добавляем предварительно нарезанные кубики колбасы (любой из остатков вчерашней вечеринки), укладываем сверху колцами половину небольшой луковицы. Солим по вкусу и наблюдаем, чтобы не пережарить. Приятного аппетита!



Твои глаза мне снятся темной ночью.
В твои глаза я с юности влюблен.
Без них мне не прожить и знаю точно,
Что мне они дороже всех икон.

Они в меня всегда вселяют силы,
И как на крыльях, я летать готов.
Тебя одну я называю милой
И лишь с тобой я весел и здоров.

Я воспевать готов всегда и всюду
И чувств своих при этом не таю –
Холостяка излюбленное блюдо –
Глазунью желтоглазую мою.

Рецептом поделился архифотопоэтобардописец...ЯКОВ ГУРЕВИЧ

http://blogs.mail.ru/list/yangur/