МАЛЕНЬКАЯ СТРАНА МС

39 626 подписчиков

Свежие комментарии

  • Людмила
    Мне нравятся комментарии мужчин, которые точно не бывали в этой тарелке, и понятия не имеют о том, что такое воспитан...Что со мной, не ...
  • Vera Dobryagina
    Боже, опять эти недоумки...Он ей в любви при...
  • Алексей Исупов
    Очнись,Чудо?Что со мной, не ...

ВСЁ О ВИНЕ...

ХАРАКТЕРИСТИКА ВИН...

БЕЛЫЕ ВИНА
http://www.winewhite.ru/img/wine-white.jpg
Совиньон Блан... Освежающее вино с травяным ароматом.
Подавайте к рыбе и беспозвоночным.

Шардонне... Одно из наиболее популярных белых вин, которое изготавливают во всем мире. Большинство из этих вин свежие, с виноградным вкусом и довольно сухие. Они настаиваются в дубовых бочках Прекрасно подходят к летней пище, например,
к жареному на гриле лососю.

Шенон Блан... Сухое бодрящее вино с пряным, чуть сладким вкусом. Подавайте его к курице, а также к овощным блюдам.
http://intervitis.ru/wp-content/gallery/gallery/white_wine.jpg
Gewuztraminer... Вино, изготавливаемое в Эльзасе (Франция), хотя делают его и в других странах. Пряное, бодрящее, может быть сухим или полусладким. Подавайте сухое к рыбе, птице и острым блюдам, а сладкое — к десертам.

Рислинг... Это любимое многими вино с виноградным, слегка сладким вкусом и цветочным ароматом, чуть напоминающим мед. Оно прекрасно подходит к телятине и беспозвоночным и почти ко всем блюдам восточной кухни.

Сотерн... Густое сладкое вино, которое готовится главным образом из винограда сорта семиллон. На винограде появляется плесень, которая сморщивает виноград и увеличивает его сладость. Подавайте как десертное вино или с жирной пищей — с паштетами или сыром рокфор.

КРАСНЫЕ ВИНА
http://pics.livejournal.com/santorini_spb/pic/00009esk
Бордо.

.. Это классическое вино с запада Франции может быть легким, с виноградным вкусом, или густым и ароматным.
Прекрасно подходит к жаркому из баранины.

Каберне Совиньон... Изготавливается во многих странах. Это хорошо известное вино, густое, с виноградным вкусом и сложным ароматом. Подавайте к мясу, курице и макаронам.
http://smak.ua/store/public/wine4.jpg
Кьянти... Знаменитое итальянское красное вино. Ароматное, сухое, прекрасно подходит к блюдам из макарон, стейкам, бургерам и блюдам, зажаренным на барбекю.
Кот-дю-Рон... Изготавливается в долине Роны (Франция) и бывает освежающим молодым, а также более крепким вином определенного урожая. Эти вина подходят к дичи, стейкам и
рагу.
http://cdn.ja-zdorov.ru/wp-content/uploads/2011/06/krasnoe-vino.jpg
Гаме (Божоле)... Приятно легкое, сухое вино с виноградным вкусом. Прекрасно подходит к мясу, а также птице и блюдам из макарон.

Мерло... Густое и ароматное. Подавайте к простой пище — баранине, сосискам и дичи.
http://www.novorab.ru/Content/uploadfiles/image/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F/%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE_!.jpg
Пино Нуар... Это пряное, невероятно ароматное вино может быть легким и свежим, а также густым и не терпким. Подходит почти ко всем блюдам, но особенно — к лососю, окороку и сырам.

ДРУГИЕ ВИНА
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTav_cw-HsSY6ark7EdhfdkhPBmaMkS8bK-fpZ5lvLGUcAEwfel_Q
Крепленые. Мадера, шерри и портвейн — все это вина, крепленные спиртом (обычно бренди), что увеличивает в них содержание алкоголя. Это прекрасный аперитив или десертное вино.
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//52/716/52716754_Martini_Fizz.jpg
Розовые... Эти вина получаются бледно-розовыми и легкими от недолгого соприкосновения с кожицей винограда. Подавайте розовые вина охлажденными, перед едой или к легким закускам.
http://www.alcoexpert.ru/uploads/posts/2011-02/1297056810_igristoe-vino.jpg
Игристые. Эти шипучие вина со слабым ароматом бывают слегка сладкими и сухими. Шампанское среди них — самое знаменитое. Игристые вина подходят к разным блюдам — от устриц и копченого лосося до десертов.

Картина дня

наверх