Как приготовить куриные «растрепки»

Рецепт куриных «растрепок»

Я просто в восторге от этого рецепта! Эти куриные «растрепки» получаются невероятно вкусными и сочными. Они стали моим любимым блюдом, которое готовится быстро и легко. Давайте приготовим!

Ингредиенты

• Куриная грудка — 3 шт.
• Майонез — 2-3 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука или крахмал — 2-3 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Щепотка карри (по желанию)
• Мелко порубленная зелень (по желанию)
• Мелко порубленная луковица (по желанию)

• Приготовление

  1. Подготовка курицы: Куриное мясо нарезать мелкими кубиками. Это поможет им хорошо прожариться и сделать блюдо более нежным.
  2. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините куриные кубики, добавьте майонез, яйцо, муку, соль, перец и выдавленный чеснок. Если вы решили добавить лук и зелень, сделайте это на этом этапе. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы, которая должна напоминать тесто для оладий.
  3. Жарка: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Столовой ложкой выкладывайте «тесто» на сковороду, формируя небольшие «шлёпки«. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  4. Подача: Готовые «растрепки» можно подавать с любимым соусом или гарниром. Они отлично сочетаются с салатами и овощами.

  Комментарии

  Эти «оладушки» получаются в форме «растрепок», то есть не идеальные, но очень аппетитные! Вы можете экспериментировать с различными специями и добавками по вкусу. Пробуйте, и пусть ваши близкие оценят этот быстрый и вкусный рецепт!